【深夜食堂】簡易低卡的奶油菠菜的做法怎麼做

簡介 會準備這道菜，第一是因為我最近都在研究熱量低的蔬菜和菜色，第二則是要求自己幫他準備的便當菜肴裡的每道菜，從準備到完成盡量在20分鐘上下要完成。CREAMED SPINACH這道菜準備的材料非常簡單，步驟也很簡易，重點是熱量低，味道好，又能吃得飽 :) 材料

洋蔥 1/4,波菜 四人份,粉類（基本上是任何粉類都可以，我是用地瓜粉） 1茶匙,鹽 適量,奶油 適量,鮮奶1又1/4 杯,鮮奶油 適量

做法

取一小平底燉鍋把一小匙奶油融化，放入切碎的洋蔥，炒香至軟透，大約3~4分鐘

加入粉類，1/4 teaspoon 鹽，攪拌炒至金黃，約2分鐘

繼續拌炒的過程中，加入鮮奶，加入後不時一起把底部的洋蔥拌勻，用中火直到煮滾，約3分鐘

煮滾後轉小火燉煮至有點稠，過程約5分鐘．燉煮的五分鐘過程中，可以先把波菜（是baby spinach，不是華人超市那種大波菜）用另一鍋加鹽燙熟，瀝幹備用

五分鐘過後就可把Sauce盛起在大碗，加入燙好的波菜，若味道不夠可再加些海鹽一起拌勻，完成！