蠔油燴鮮菇的做法怎麼做

簡介 多食冬菇和木耳富含氨基酸,提高免疫力。 隻是簡單烹飪以蠔油，就能帶出鮮菇的味道~ 材料 玉子豆腐2條 生冬菇200g 甜豆1包 蒜蓉少許 薑810片 麻油少許 蠔油2匙 鹽巴少許 做法

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   預備食材，甜豆洗凈去頭剪尾，生冬菇泡水。待用。

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   玉子豆腐/雞蛋豆腐切拉煎香待用。

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   取出鍋下1匙麻油爆香蒜蓉薑片，加入甜豆香菇鹽巴蠔油炒香。

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   然後加入蛋豆腐食水1杯，炒至甜豆變軟即可。

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   上桌。