瑪德琳❤檸檬的做法怎麼做

簡介 用天然檸檬做的瑪德琳,有濃濃的檸檬香味,超好吃! 材料 低筋面粉90g 砂糖80g 鹽1g 泡打粉2g 無鹽奶油90g 檸檬1顆 雞蛋2個 檸檬巧克力塊適量 做法

1. 
   1

   將兩顆蛋,糖,鹽攪拌均勻.

2. 
   2

   用削泥板削去檸檬綠色部分的皮(不要削太多削到白色的地方),並將檸檬切半,取半顆檸檬擠成汁,將所有的檸檬皮削和一半的檸檬汁倒入步驟一攪拌均勻.

3. 
   3

   將低筋面粉和泡打粉過篩後加入步驟2,攪拌均勻.

4. 
   4

   將無鹽奶油溶化後加入步驟3,攪拌均勻.

5. 
   5

   將材料四放進擠花袋冷藏一小時備用.

6. 
   6

   這時候準備模具,模具用矽膠毛刷塗上奶油.

7. 
   7

   灑一些面粉.

8. 
   8

   時間到後將冰過的面團,擠到模具中,約八分滿.

9. 
   9

   放進預熱160度的烤箱烤約10~15分鐘.就完成摟!

10. 
    10

    當然..你也可以....準備檸檬巧克力,將巧克力隔水加熱溶解.

11. 
    11

    將瑪德琳沾些檸檬巧克力.

12. 
    12

    等巧克力冷卻後,就完成檸檬巧克力的瑪德琳喔!