奶油蒜泥蝦的做法怎麼做

簡介 好下飯，喜愛蝦子的不能錯過。 不愛大蒜的我都會用這個蒜末配飯。 材料 大蒜10小顆 辣椒一根（個人斟酌） 奶油一大坨（個人斟酌） 蝦子12隻 胡椒鹽少許（個人斟酌） 做法

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   蝦子去腸泥把背部剪開（好入味）

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   10顆大蒜（依口味）12隻蝦（不限，個人斟酌）

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   大蒜切末少許辣椒奶油使用（喜歡奶油就一大坨吧，這裡是條狀奶油厚度3公分）

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   幹煎蝦子直至變色不用全熟

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   轉小火放1.奶油2.蒜末爆香3.辣椒全部和蝦子拌在一起，蓋鍋子轉中小火悶一分鐘，等蝦子卷起來就撒些胡椒鹽，再悶個10秒鐘就可以起鍋瞭。

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   上桌。