韓式泡菜年糕炒牛肉的做法怎麼做

簡介 韓式泡菜和牛肉非常地搭，加上洋蔥、年糕及菇菇，多層次的口感保證愈吃愈涮嘴！ 紅咚咚的炒年糕看瞭喜氣洋洋，天冷的時候來一盤，暖胃又暖心呢！ 材料 火鍋肉片一盒 韓式泡菜及泡菜汁適量 韓式年糕條一碗 洋蔥一顆 雪白菇一包 醬油三匙 味淋兩匙 做法

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   食材。

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   年糕泡水靜置20分鐘；牛肉片再平分切成三等份，加入牛肉醃料拌勻醃漬20分鐘。

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   洋蔥洗凈切絲、雪白菇切除根部，剝散。

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   用奶油(或一般食用油)炒軟洋蔥及年糕(可加蓋悶煮加速軟化)。

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   待年糕軟熟後加入牛肉拌炒。

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   牛肉半熟時加入泡菜及泡菜汁炒勻。

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   最後再加入雪白菇炒熟。

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   所有食材均勻上色後即可起鍋囉！

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   上桌。