和風炊飯的做法怎麼做

簡介 日本人最常做的炊飯,可經由食材不同而變化出不同味道♥ 今天加入便宜又補血(ひじき)鹿尾菜與QQ竹輪,輕松完成全傢大小都喜愛的日式炊飯! 材料

白米 2合,(ひじき)鹿尾菜 兩大茶匙量,紅蘿卜絲(約3cm) 適量,竹輪切片 1~2根,★白鰹魚露 3大茶匙,★料理酒 1大茶匙,★味霖 1大茶匙,★薄口醬油 2大茶匙

做法

1、將2合白米洗凈後,放入(ひじき)鹿尾菜及切好的紅蘿卜絲與竹輪片,再倒入★記號的調味料下去拌勻,最後加入適量的水(約到飯鍋的2的位置),按下炊飯鍵及可^^

2、等炊飯完成後,先用飯匙拌勻後再蓋上悶至5~15分鐘。享用前可再乘好的炊飯上擺上細蔥末等等裝飾,會讓整體看起來更加美味!