海苔炸雞的做法怎麼做

簡介 這款炸雞的粉漿簡單易調，而且還加入海苔粉，色澤和味道都升級！ 材料 去皮的無骨雞腿肉300克 蒜泥1小匙 酒1大匙 太白粉1大匙 鹽1/2小匙 全蛋1個 面粉2大匙 海苔粉1/2小匙 植物油適量 做法

1. 
   1

   將去皮的無骨雞腿肉切成塊狀後，加入蒜泥、酒、太白粉和鹽抓勻備用

2. 
   2

   將全蛋、面粉和海苔粉拌勻

3. 
   3

   將步驟1沾裹上步驟2

4. 
   4

   放入175℃的熱油中，油炸約3分鐘至金黃後撈起

5. 
   5

   再次升高油溫，將雞塊回鍋炸約1分鐘，撈出並瀝幹油分

6. 
   6

   放在餐巾紙上稍微吸油後，盛盤並趁熱享用即可