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棒棒糖蛋糕的做法怎麼做
時間:2019-08-12 11:08:05 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 可愛棒棒糖造型蛋糕,備料作法簡單,隻要用可愛包裝袋,送禮也很討喜呢! 材料 裝飾糖片或糖粒適量 檸檬汁2大匙 糖粉50克 熱水15c.c. 砂糖10克 君度橙酒20c.c. 無鹽奶油60克 砂糖60克 全蛋1顆 低筋面粉60克 泡打粉0.8克 做法
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奶油放室溫軟化,加人砂糖打到泛白。
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全蛋打散,分4次加入攪拌均勻。
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低筋面粉和泡打粉過篩,分3次加入,用刮刀按壓拌勻。
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用湯匙挖取面糊放入矽膠球型蛋糕模,蓋上蓋子,用180度烤15~18分鐘。
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將糖水材料拌勻,蛋糕出爐時趁熱在表面刷上糖水。
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把檸檬糖霜材料拌均勻呈濃稠狀,在蛋糕裡上適量的檸檬糖霜,表面撒上裝飾糖片或可食用糖粒等。
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