洋蔥培根米沙拉的做法怎麼做

材料 洋蔥2顆 培根10片 古斯米1杯 鳳梨1/4顆 蝦仁10隻 飛達起司50g 青蔥適量 鹽巴適量 胡椒適量 做法

1. 
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   烤箱預熱180度

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   洋蔥去皮，去頭去尾，順紋切一刀到中心點

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   撥開洋蔥片，但不要用斷掉

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   用培根繞一圈在洋蔥圈外後放入烤模裡

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   送進烤箱烤至培根上色變脆後取出

6. 
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   古斯米泡等量的熱水，上蓋燜至水分完全吸幹

7. 
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   鳳梨切大片，放入平底鍋內用中火煎至焦糖化

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   蝦仁用中上火煎熟並帶有微焦

9. 
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   鳳梨和蝦仁切丁，拌入古斯米和起司，用鹽巴、胡椒調味

10. 
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    將古斯米沙拉挖進洋蔥培根杯裡，再用蔥花裝飾即可

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    完成瞭，美味開動！