南瓜臘味飯~超簡單電鍋版【淬釀開運年菜】的做法怎麼做

簡介 將年味十足的臘腸和白飯加以調味後,填入養生香甜的南瓜,隻需放入電鍋蒸,就完成瞭過年應景的臘味飯,米飯吸收瞭臘腸和南瓜的滋味,愈吃愈香,讓人意猶未盡! 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦 http://icook.tw/users/100006180394426/recipes 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 材料 南瓜半顆 臘腸.肝腸.香腸皆可1~2條 冷白飯或隔夜飯1大碗 淬釀醬油露北海道昆佈1大匙 白胡椒粉少許 做法

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   備齊主材料。

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   臘腸切成片或丁狀。南瓜剖半,如果站不穩底部要切平,挖出子及些許的南瓜肉,約保留1.5公分厚度即可

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   白飯加入醬油露及少許白胡椒粉調味,並放入2/3量的臘腸丁拌勻

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   取一盤將南瓜碗放上去,填入作法3.的臘味飯,頂部再鋪滿剩餘的臘腸丁,包上可耐熱保鮮膜,以外鍋1.2~1.5杯的水蒸熟即可拿出,灑上蔥花裝飾就可上桌囉!