傢常香菇鹵肉的做法怎麼做

簡介 好吃到嫑嫑嫑的 材料 大蒜6瓣 小辣椒3-4根 大蒜蔥1支 薑1塊 花生醬小茶匙 八角2-3顆 米酒300cc 香菇素蠔油適量 老抽醬油適量 糖適量 水適量 五花肉適量 雞蛋6顆 香菇12朵 做法

1. 
   1

   1、豬肉由冷水煮到開 川燙後再沖冷水洗掉雜質備2、雞蛋洗過用電鍋蒸熟..沖冷水剝殼備 3、冷鍋小火下五花肉雙面幹煎逼油.. 蔥薑蒜辣椒ㄧ次下旁邊小爆香4、原鍋倒老抽醬油素蠔油米酒水淹過食材 把香菇、雞蛋（喜歡材料都可） 放入ㄧ起燉煮1H