咸米苔目的做法怎麼做

簡介 傳統小吃自己動手做, 湯鮮米苔目彈Q加上簡單調味, 真是好吃! 材料

"米苔目 1斤","豬肉絲 120克","韭菜 適量","芹菜末 適量","油蔥酥 適量","雞高湯 2000CC"

做法

1、豬肉切絲狀, 韭菜切段, 芹菜切細末備用

2、將雞高湯鮮煮滾, 放入肉絲, 撈出浮在上面的渣渣, 再放入米苔目用筷子弄散,先調味好, 次滾後加入韭菜段, 芹菜末及油蔥酥即可熄火可食用.

3、盛碗上可食用.