什錦空心粉的做法怎麼做

材料

特色：

口感滑爽，入口不膩

原料：

空心粉，胡蘿卜,水發香菇,洋蔥,鹽,雞精,麻油

做法

1.將空心粉投入熱水鍋中，用小火煮秀撈出，瀝凈水分，拌上麻油；

2.將胡蘿卜，洋蔥，香菇分別切成絲。

炒鍋置火上燒熱，加油，放入洋蔥絲炒出香味後，放入空心粉，蘿卜絲，香菇絲翻炒，再加少許水，鹽，雞精翻炒片刻後。

【你也可以出鍋前再淋入麻油】