蕃茄飯的做法怎麼做

簡介 吃膩瞭一成不變的白飯嗎？隻要加一顆蕃茄，就能在今天的晚餐享用特色風味飯囉！ 材料 白米3杯 牛蕃茄1顆 水3又1/2杯 雞湯粉1/2小匙 鹽少許 橄欖油適量 黑胡椒粉少許 做法

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   白米洗凈放入鑄鐵鍋裡，水和雞湯粉、鹽拌勻倒入鍋裡，整平表面，蕃茄去蒂底部朝上，放在白米中間。

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   蓋上鍋蓋，中火煮滾後，轉小火續煮15分，關火再悶15分。

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   用畫圈的方式淋上適量的橄欖油，撒上黑胡椒，飯勺邊壓軟化的蕃茄，邊拌勻白飯，就完成美味風味飯囉！