面包機做薄皮PIZZA-薄脆香甜蘋果比薩的做法怎麼做

簡介 做PIZZA要準備的材料很多，這款甜點蘋果PIZZA材料簡單，用面包機稍微打下面團就可以，PIZZA皮分3次桿平，烤出來薄脆好吃，搭配蘋果香甜，微甜的糖粉，一下子就吃光瞭。 材料 蘋果1顆 蜂蜜適量 糖粉適量 高筋面粉117g 細砂糖2g 鹽2g 高速酵母1-2g 水80ml 做法

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   PIZZA皮制作，將餅皮所有材料一起放入面包機[烏龍面模式]打好不取出按掉提示音，放在機內發酵40分鐘。 發酵到2倍大取出面團，分割成2塊搓圓。 桿面棍將小面團桿平。桿薄第一次，靜置10分鐘。

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   再桿第二次，靜置10分鐘。烤箱先預熱210度。

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   桿第三次，完全變薄，開始放料。

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   蘋果洗凈擦乾，連皮切超薄片，怕變黑可以放鹽水內。動作快就不用。一片PIZZA用半顆。 做好PIZZA皮上塗上一層蜂蜜，放上蘋果片，在蘋果片上在塗上一層蜂蜜，入烤箱210度烤13-15分鐘。

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   烤出來撒上糖粉。