糯米粉芝麻湯圓DIY的做法怎麼做

簡介 市售芝麻湯圓一顆動輒70幾卡，吃四顆就相當於一碗白飯的熱量，想要享受美味的芝麻湯圓，又不想吸收這麼多熱量，而且沒有其他添加物，吃得更安心，自己動手做低熱量健康的湯圓吧! 材料 糯米粉250g 溫水190g 黑芝麻粉130g 二砂80g 奶油60g 做法

1. 
   1

   將糯米粉和水混合成糯米團

2. 
   2

   將糯米團分切為每個25公克的面團揉圓

3. 
   3

   芝麻粉＋砂糖＋無鹽奶油全部混和均勻，分割滾成每個約10g的小芝麻球，放入冰箱冷藏備用。（這個步驟可以前晚先做好準備）

4. 
   4

   取一個圓糯米球用大拇指壓一個洞後塞入芝麻球

5. 
   5

   用虎口慢慢捏緊搓圓,盤子上灑上少許糯米粉或是玉米粉(防沾黏)即可

6. 
   6

   最後放入滾水煮熟撈起即可