鳳梨蜜汁雞腿排的做法怎麼做

簡介 小女兒每天都拿著鳳梨罐頭叫我開，說她要吃，就順便來做個鳳梨蜜汁雞腿排瞭^^”，用鳳梨汁醃制漬過的雞腿排，肉質鮮嫩多汁，油亮焦香的雞腿排，搭配酸甜的鳳梨，吃多瞭不會膩，反倒更開胃瞭～ 材料 鳳梨罐頭（鳳梨片切小丁）適量 去骨雞腿排1片 無鹽奶油少許 醃料：鳳梨汁適量 醃料：米酒1匙 醃料：鹽1匙 調味料：米酒適量 調味料：冰糖適量 做法

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   準備所需食材。去骨雞腿排淺劃數刀，用醃料醃20分鐘備用。

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   起鍋，加入無塩奶油及步驟1.雞腿排，皮朝下將兩面煎到酥香，盛盤備用~

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   原鍋利用煎雞腿排出的油，放入鳳梨丁下鍋炒香，再放入［調味料］

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   小火煨煮5分鐘成淋醬，淋在步驟2.雞腿排上就完成囉！

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   用鳳梨片裝飾一下，就可以上菜囉！