炒肉絲帶底的做法怎麼做

材料

豬肉，芹菜，粉皮，蔥，蒜，鹽，料酒，醬油，香醋，香油

做法

1.豬肉切絲、芹菜切段

2.粉皮用水浸泡回軟，切條

3.粉皮用水煮一下

4.加鹽、蒜泥、香醋、香油拌勻

5.粉皮裝盤

6.肉絲下溫油中炒散

7.放入蔥絲、芹菜、鹽、料酒、醬油、味精，快速翻炒之斷生

8.盛在粉皮上面，ok