醬燒裡肌沙拉的做法怎麼做

簡介 利用愛料理「絕配醬料跟著做」所介紹的兩種醬料，快速完成方便好吃的晚餐。大傢可以試試喔！ 材料 豬裡肌肉3片 洋蔥1顆 沙拉生菜適量 綜合小蕃茄適量 亨氏白醋1/2湯匙 醬油1湯匙 辣椒粉1/4茶匙 蜂蜜1/2湯匙 味霖1/2湯匙 辣椒醬1/2湯匙 蒜泥2瓣的量 黑胡椒粉少許 亨氏白醋1湯匙 砂糖適量 醬油1湯匙 冷開水1.5湯匙 檸檬皮末少許 做法

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   先調好辣味烤肉醬，用來醃肉。

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   用刀在豬裡肌肉上劃刀痕，兩面都要，不需要劃穿，以便烹煮。洋蔥切條狀備用。

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   將裡肌肉與辣味烤肉醬抓勻略醃。

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   鍋中放少許油，放入裡肌肉略煎後，倒入剩下的辣味烤肉醬，小火燒煮。

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   放入洋蔥，與裡肌肉ㄧ起燒煮。

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   趁豬裡肌肉在煮的同時，將生菜和小蕃茄洗凈瀝乾，並調好醋檸汁用來拌沙拉。

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   裡肌肉燒到收汁，即可起鍋。

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   將裡肌肉切塊後，擺放在準備好的沙拉上，在把鍋裡的洋蔥放在裡肌肉上，用巴西裡葉裝飾即可。

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   上桌。