泡菜豬肉的做法怎麼做

簡介 黃金泡菜沒有韓式泡菜那麼辣口 酸度也剛剛好，稍微調味一下快炒豬肉，拌上醬香 又是一道開胃下飯的料理 材料 黃金泡菜150g 豬肉片100g 小黃瓜1根 蔥2根 醬油膏1大匙 米酒2大匙 做法

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   肉片切小塊，與泡菜差不多大小小黃瓜斜刀切片，蔥切段備用

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   起油鍋一小匙油，加入蔥白爆香

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   加入肉片拌炒至稍微變色

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   加入小黃瓜繼續拌炒

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   再依序加入醬油膏與米酒

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   出現醬香之後最後加入泡菜與蔥綠，拌炒均勻即可

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   黃金泡帶點蒜香味，卻沒有韓式泡菜那麼辣口加上小黃瓜的爽脆，口感很有層次