竹蔗茅根水的做法怎麼做

材料 竹蔗600g 茅根50g 甘荀550g 馬蹄肉340g 水320ml 冰糖100g 做法

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   竹蔗切成兩邊拍裂甘荀滾刀切件馬蹄去皮後連同茅根加水煲滾

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   水滾後慢火煲40分鐘落下冰糖再煲20分鐘不愛甜可省下或減少糖的份量。渣可翻煲一次但味道會淡可減少水煲或放100冰糖