千層高麗菜花鍋的做法怎麼做

簡介 高麗菜的多樣變化，也能做出美麗的菜色呢，打開鍋蓋就能看到綻放的高麗菜，爽脆甜美，好吃又好看，更重要的是作法超簡單喔！ 材料

高麗菜 半顆,素火腿 半塊切片,紅蘿卜 數片,素昆佈高湯 適量,鹽巴 適量,胡椒粉 適量

做法

1、高麗菜洗凈，菜梗鋪鍋底，菜葉由外往內一圈圈擺好。

2、將素火腿片及紅蘿卜片安插在高麗菜的間隙。

3、加入昆佈高湯和少許鹽巴，蓋上鍋蓋煮至軟熟即可，起鍋前可加少許胡椒增添風味。