扁魚香炒娃娃菜的做法怎麼做

簡介 鮮綠清脆的娃娃菜外型討喜口感也不錯ˊ 簡單隨意搭配ˊ即使清炒都很好吃ˊ 歐巴桑平日分享很少另外做準備ˊ 就我傢煮什麼就PO分享什麼ˊ 雖然不是什麼餐廳大菜ˊ 但對於要料理傢常菜的朋友應該會蠻適合的ˊ 因為都是可以快速完成ˊ輕松料理的菜色。 材料 娃娃菜1包4株 木耳2大片 辣椒1根 扁魚2片 鮮味炒手1茶匙 米酒1茶匙 做法

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   先準備好所需材料ˊ並清洗幹凈切成適當大小備用

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   熱鍋後放入油1.5大匙ˊ先煸香扁魚

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   接著加入娃娃菜略為拌炒

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   然後加入木耳辣椒拌炒均勻至喜好熟度ˊ最後加入調味並以米酒嗆鍋即可

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   輕松簡單的快炒菜ˊ5分鐘內就完成囉~

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   沒有太多調味ˊ扁魚的香ˊ就讓這道菜非常有味道瞭喜歡更濃鬱的感覺也可酌量勾點薄芡ˊ又是完成不同的風味。我愛酒的清香ˊ如果不喜歡的可以省略ˊ喜歡的再嘗試做做看喔~