日式竹筍拌飯的做法怎麼做

簡介 竹筍和米飯一起炊煮完之後.再和炒香的香菇豆皮拌勻.米飯中充滿著竹筍和香菇的香氣.好吃的一道竹筍炊拌飯～ 材料 米2合 煮熟竹筍1個 泡完水香菇4朵 壽司豆皮1枚 紅蘿卜一小段 鰹魚粉2小匙 醬油2大匙 酒2大匙 味霖2大匙 糖1大匙 香菇水5大匙 做法

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   將米洗幹凈後將水瀝幹放置30分鐘.竹筍切薄片.香菇和紅蘿卜和壽司豆皮切成細絲備用.

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   再將白米加水到平常煮飯的兩杯水多一點點.再加上鰹魚粉 2小匙拌勻之後.上面鋪上筍片.煮熟之後再悶15分鐘

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   鍋子放少許油後.再將香菇和壽司豆皮和紅蘿卜絲炒香之後.將調味料倒入.

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   炒完之後.再和煮熟的竹筍飯輕輕混合拌勻即可.