蛤仔雞腿紅薏仁湯面的做法怎麼做

簡介 一碗蛤仔雞腿紅薏仁面，集合瞭雞腿的香與蛤仔的鮮，讓你輕松做出補氣養身好料理! 完整食譜及更多文章:http://claire630530.pixnet.net/blog/post/194773350 材料 雞腿塊適量 三風面館紅薏仁面1把 蛤仔半斤 青江菜紅蘿卜適量 薑片2片 做法

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   蛤仔泡水加入一小匙鹽吐沙後洗凈備用。起一鍋滾水川燙雞腿去血水後撈起，再起一鍋滾水放入雞腿與薑片，滾後轉小火煮約20~30分鐘

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   將面條放入果水中煮熟後撈起。川燙蔬菜 紅蘿卜片備用。(煮面水要多 水要滾，面條入鍋要稍微攪散)

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   再將面條與蛤仔放入雞湯中加蓋略煮5分鐘，以鹽調味即可