覆盆子果凍的做法怎麼做

簡介 天氣超熱...來個冰涼酸甜夠味的~果凍 前一陣子幫老媽做覆盆子慕斯.. 結果剩下不少覆盆子果泥,就把它拿來做果凍 想不道還蠻成功的,味道也很棒!! 材料

覆盆子果泥 300g,開水 250g,糖 140g,吉利丁 10片(泡軟備用)

做法

1、將果泥+糖+開水,加熱至糖溶化,在放入吉利丁到溶化；

2、將1倒入方形深盤中,冷藏至凝固,在取出切塊,即可OK。