素鮑魚扒時蔬『淬釀開運年菜』的做法怎麼做

簡介 蔬食料理當成宴客菜也可以很大器!! 使用富含氨基酸,蛋白質並有鮑魚口感的杏鮑菇加入昆佈醬油露拌炒出鮮醇甘爽好滋味~ 低脂肪,低膽固醇,低熱量,更能吃的輕爽無負擔~ *同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog **歡迎加入臉書的傢常菜料理分享自傢的菜色!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/ 材料 杏鮑菇4根 食用油2匙 淬釀昆佈風味醬油露3-4匙 水2-3匙 大陸妹3-5朵 海鹽0.5匙 食用油1-2匙 做法

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   食材洗凈備妥..

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   將杏鮑菇斜刀切0.1-0.2cm薄片..

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   冷鍋放入食用油,開小火放入杏鮑菇,昆佈醬油露,水拌炒2-4分鐘..

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   盛起放涼備用~

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   另起一鍋水,水滾後放入塩,食用油再放入大陸妹燙熟備用..

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   器皿舖上保鮮膜,將杏鮑菇舖好,最後將大陸妹(壓去水份)填滿再反扣在盤子就完成瞭唷!!