臘腸洗凈,抹幹水,斜刀切薄片~~
洗米後放適量水量(跟平常煲飯一樣就可以瞭)臘腸均勻鋪上米面~然後照正常煲飯~煲好後, 挑臘腸片出來~
裝飯後,臘腸鋪面~~排好之後淋上適量煲仔飯豉油~~~即刻享用暖笠笠的好滋味啦~~