薑茶油脆烤青花椰(自然好油×茶籽堂)的做法怎麼做

簡介 輕食好搭檔~苦茶油!! 廚房裡長備一碗薑茶油用來:拌面、拌飯、拌沙拉、塗面包、輕烤蔬菜、搭配沾醬.....、淡淡的茶籽馥鬱芬芳....最搭襯。發煙點高、不怕高溫、冷壓鮮萃具有(單元)不飽和脂肪酸 、維生素E等營養價值、珍惜品味~~ 材料 苦茶油半碗 嫩薑絲1／3碗 青花菜半朵 海鹽1／8茶匙 七味唐辛子1／4茶匙 做法

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   嫩薑切細絲、使用廚房紙巾蔭幹水分

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   苦茶油+嫩薑絲入鍋低溫加熱

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   低溫油爆至薑絲呈現幹縮金黃色即可盛起~色澤美麗、飄著淡淡薑茶味的調理油、散發一股迷人氛圍。廚房裡長備一碗薑茶油可用來:拌面、拌飯、拌沙拉、塗面包、輕烤蔬菜、搭配沾醬.....

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   使用完美苦茶薑油來烤青花菜、就是簡約美學~

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   青花菜分切小朵花、沖泡幹凈、瀝幹水分、再用一張廚房紙巾覆蓋在青花菜上、輕輕小心按壓、盡量蔭幹含在小小花上面的水分、鋪排到小烤盤上面、均勻灑上海鹽、薑茶油、七味唐辛子入小烤箱烤8~10分鐘即可

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   烤好的青花菜酥脆~真原味