居傢烤排骨的做法怎麼做

簡介 午、晚餐或者要帶便當、吃消夜，隻要冰箱裡有醃好的排骨，隨時拿出來烤箱轉下去，就有好吃又柔軟的香噴噴烤排骨可以享用囉～ 材料 帶骨排骨4塊 做法

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   排骨洗凈後擦乾，備好醃料。

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   將排骨外圍的白筋先切斷，並將排骨肉拍軟，拍松。

3. 
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   蒜頭拍扁去皮後切碎成蒜末。

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   取一大碗，放入蒜末和所有醃料和太白粉混勻。

5. 
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   放入排骨，均勻的抓勻，讓排骨都能沾到醃料後，蓋上保鮮膜，放冷藏冰過夜（最少醃3小時以上）。

6. 
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   烤箱預熱到200度；烤盤上鋪鋁箔紙（亮面朝上），放上醃好的排骨，以200度烤20分鐘後，取出翻面再烤5分鐘即可。

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   不要烤過頭，以免將排骨烤硬瞭！烤的剛剛好的排骨是又軟又多汁的喔～