鮮菇雞湯的做法怎麼做

簡介 好喝又顧身的鮮菇雞湯在寒冷的冬日中暖胃亦暖心。 材料

鮮香菇 數朵,杏鮑菇 數顆,雞腿 約600g,蒜頭 數顆,薑片 適量

做法

1、雞腿肉切塊，在沸水中川燙去除雜質後取出。

2、鮮香菇、杏鮑菇切塊加入川燙過的雞腿肉中。

3、加入薑片、去皮蒜頭，然後水加到與食材差不多的高度。記得不要加太滿，煮的時候容易溢出鍋外。

外鍋加至少一杯水，按下開關。