日式照燒雞腿的做法怎麼做

簡介 第一次試做日式照燒雞腿～ 唿一吸❤️❤️嫩嫩甜甜的 材料

"雞腿肉 3隻"

做法

1、先把冷凍的雞腿肉前兩天拿到冷藏區慢慢退冰，第三天剛剛好退冰完成，還是會用水清洗一下，再用餐巾紙把血水吸幹，盡量別有水分！！！

2、雞腿用小刀劃幾刀，讓它們比較能入味&均勻熟

3、把所有醬料混合，蒜頭切碎，攪拌均勻，等待下廚^^

4、倒點油，中火，熱鍋後先煎雞腿皮那面，表面煎有點焦黃，準備把醬料全部倒下！轉小火，蓋鍋蓋煮，中間會時不時看看有沒有焦？需不需要把肉反面繼續煎？！

5、確認快熟瞭！再用中大火收汁，讓日式醬料更好吃?