皮蛋咸瘦肉糙米粥的做法怎麼做

材料 白米、糙米1杯 皮蛋2隻 雞蛋1隻 蔥粒適量 羌片3片 瘦肉適量 湖鹽少許 白胡椒粉少許 做法

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   瘦肉切片用湖鹽和白胡椒粉醃一晚，蔥粒和羌片備用

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   將白米、糙米洗凈後，放入皮蛋一隻攪拌，放入冰箱雪藏6小時以上（皮蛋醶性可軟化白米和糙米）

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   將所有材料加入煲中用水煮開後，慢火20分鐘，熄火後蓋上10分鐘後可食用