竹筒咖喱雞翼的做法怎麼做

材料

雞翅，胡蘿卜，米飯，咖喱粉，土豆，鹽

做法

1、燜飯：米放竹筒，加熱水，少許油和鹽，放胡蘿卜丁，泡10分鐘，微波爐高火6分鐘，米飯基本熟。

2、炒咖喱雞翼：雞翼用鹵汁醃一夜。鍋放油，微熱，放糖，炒糖色，放雞翼，翻炒變色，放咖喱粉，放土豆，翻炒，放水，燜15分鐘。

3、炒好的咖喱雞翼土豆放在竹筒飯上面，微波爐高火3分鐘。