豆腐豆皮壽司的做法怎麼做

簡介 ★糖分9.4克、熱量318kcal、鹽分1.9g 不需在意熱量，享受凍豆腐柔軟的治愈甜味吧！ 材料 凍豆腐1塊 碗豆苗15g 豆皮3片 醋1大匙 蜂蜜1小匙 鹽1/5小匙 高湯100ml 醬油1大匙 味淋2小匙 做法

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   1.將凍豆腐搗碎，放入鍋中，以中火快速翻炒，至呈碎末狀，幹煎1∼2分鐘。2.將1取出，靜置冷卻；碗豆苗切成1公分的小段狀，再與1充分混合均勻。

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   3.將豆皮以熱水汆燙，再把水分瀝乾，對半切開，放入鍋內；將B倒入鍋中，以錫箔紙覆蓋，繼續滾煮，至水分收乾為止。4.待3的豆皮冷卻後，將豆皮打開成袋狀，把2分成6等分，分別裝入其中，即完成。