細葉碎米薺雞蛋飯的做法怎麼做

簡介 阿美族的ina說：現在的野菜有原住民的哇沙米喔！原住民的哇沙米？怎麼看起來長得像香菜！ 原來它叫「細葉碎米薺」。好奇嚼一嚼，清涼卻不嗆辣的香氣充滿鼻腔，好舒服的味道，明天早餐就吃這個～裝碗飯、煮顆蛋，五分鐘隨興完成，香Q米飯裹上滑嫩蛋液和切碎的細葉碎米薺，淡淡芥茉香咀嚼後帶點芝麻香氣，太幸福瞭！甘美混合辛香，嘴角不禁揚起微笑，這就是世界末日的味道。 材料 白飯1碗 細葉碎米薺1小把 雞蛋1個 醬油酌量 做法

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   這就是原住民的細葉碎米薺。雞蛋冷水下鍋（水蓋過蛋），煮制水滾立即撈起泡冷水。

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   細葉碎米薺洗凈，去掉根部切成細碎。白飯鋪上切碎的細葉碎米薺，打上蛋，淋點醬油～完成。拌勻後就大口享用吧！