【培根迷你馬鈴薯卷】的做法怎麼做

簡介 盛產時的迷你馬鈴薯,外型迷你又可愛。經過水煮再卷上培根烤上色,焦香的油脂搭配松軟的馬鈴薯,是一道簡單的料理也非常受歡迎喔! 材料 迷你馬鈴薯8顆 培根兩片 黑胡椒粉少許 香草海鹽或鹽少許 高湯或水適量 香菜/辣椒少許 牙簽8支 做法

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   準備材料。培根切成8份(長型)。

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   馬鈴薯先用高湯或水煮至熟。(時間約8-10分鐘)

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   將煮熟的馬鈴薯卷上培根一圈,再用牙簽固定住。

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   迷你馬鈴薯個頭小,一口一顆剛剛好。

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   卷好的馬鈴薯可用平底鍋將培根煎至每面都焦香,或用烤箱烤上色即完成。