大蒜面包(制面包機)的做法怎麼做

簡介 對健康有益的大蒜面包，保有大蒜的香氣而沒有辛辣的口感，很好吃。 歡迎你來我的粉絲頁~大傢互相來切磋討論^^ https://www.facebook.com/AmberPhotograph 材料 蒜頭50公克 雞蛋+牛奶180ml 白砂糖15公克 鹽4公克 高筋面粉250公克 無鹽奶油20公克 速發幹酵母4公克 做法

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   準備食材。蒜頭洗凈後拍打切碎備用。

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   雞蛋打入杯中，倒入牛奶到180ml，稍微攪拌。

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   熱鍋後，倒入油，待油熱後放入蒜頭爆香，起鍋備用。

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   依序倒入雞蛋牛奶、糖、鹽(糖、鹽分別放於對角線的位置)、已爆香的蒜頭、高筋面粉、奶油、在高筋面粉上挖一個小洞放入酵母粉(酵母粉不要碰到鹽、糖、液體)。面包機選擇適合操作行程，按下開始。

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   面包出爐後，倒出來在架子上放涼。待面包放涼後，切片，即可享用。