美味又簡單的日式三色丼的做法怎麼做

簡介 三色丼是一道日式傢常菜, 一次就能吃到青菜, 肉類, 和好吃的炒蛋。炒過的絞肉非常下飯, 咸咸甜甜的味道讓人很難忘, 作法也不難, 懶得想晚餐要吃什麼的時候, 簡單的做這道料理就能解決一餐瞭！請一定要試試看。 材料

長豆 數條,蛋 兩顆,絞肉（雞豬不限） 200克,醬油1 1/2大匙,鹽 三小匙,米酒 一大匙,味淋 一大匙,白飯 兩碗

做法

1、先把長豆洗凈切碎備用。再把蛋打散, 加入適當的鹽和糖調味。

2、在炒鍋裡熱油, 等到油熱後, 放入切碎的長豆炒熟, 用少許鹽調味, 也可以加點黑胡椒等增加風味。調味好後盛出備用。

3、同一個鍋內, 放入適當的油, 等油熱後把蛋液放入炒成炒蛋後, 盛出備用。

4、在同一個鍋內, 可以再炒絞肉。熱油後, 把絞肉放入後炒散, 倒入醬油, 米酒, 味淋, 鹽等調味, 炒熟後盛出備用。

5、把三種炒好的配料放在白飯上後就可以吃瞭！